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유아도 쉽게 만드는 요리 레시피 베스트3

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【베이비뉴스 이유주 기자】

요리는 아이에게 좋은 교육이 된다. 재료를 다양하게 탐색해보며 호기심과 창의력을 기를 수 있고, 재료를 자르고 으깨는 등의 조작활동을 통해 소근육도 발달시킬 수 있다. 아울러 자연스럽게 기초적인 수학, 과학의 개념도 학습 가능하다. 유아도 만들 수 있는 간단한 레시피를 살펴보고, 아이와 즐거운 요리 시간을 가져보자. 시공미디어(www.nurinori.com)가 지난 5월 1~31일 진행한 유아와 함께하는 요리 레시피 공모전 "함께 cook, 행복 cook"에서 대상, 최우수상, 우수상을 수상한 요리 레시피를 소개한다.

◇ 꼼수부린 빵말이

꼼수부린 빵말이. ⓒ시공미디어

과일과 야채는 절대 먹지 않는 아이를 위해 엄마가 생각해 낸 메뉴. 식빵에 다양한 재료를 넣어 김밥처럼 말아 흥미를 유발한다.

▲준비물
식빵 4쪽, 김밥용 햄 2줄, 사과 반 개, 청·홍·노랑피망 각 반 개, 식용유 1티스푼, 땅콩잼 2큰술, 칼, 도마, 프라이팬, 김밥말이, 뒤집게

▲권장 연령
만 3~5세

▲만드는 과정
1. 사과, 피망은 씨를 빼고 김밥재료 준비하듯 가늘게 썰어 준다.
2. 팬에 기름을 조금 두른 후 김밥용 햄을 달달 볶아 준다. 식빵 크기에 맞춰 자른 후 볶으면 좋다.
3. 식빵은 테두리를 잘라낸다.
4. 식빵은 랩을 씌어 전자레인지에 30초 정도 데워준다.
5. 김밥말이 위에 식빵을 놓고 땅콩잼을 골고루 발라준다. 땅콩잼이 없으면 케첩과 딸기잼을 1:1로 섞어 발라줘도 된다.

6. 잼을 바른 빵 위에 준비해 둔 재료들을 하나씩 올려준다.

7. 재료들을 다 올린 후 빵으로 돌돌 말아준다.
8. 한 입 크기로 썰어 접시에 담아낸다.

◇ 월남쌈