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2010년 12월24일 크리스마스이브날~ 특집이벤트☆
울집 세꼬물이 특별난 이벤트로 직접 딸기케이크를 만들어봤다!!
지금이 젤로 맛난 딸기 그것도 친환경딸기로... 간단한 재료지만 특별하게 준비해본다!!ㅎ
더 특별하고 더 맛난 케이크!!로 특별한 크리스마스가 된듯하다!!^^
< 완전 맛난 딸기케이크 준비물>
>핫케이크믹스 250g/계란한개/우유150ml
>치즈케이크 작은거 1개
>딸기반팩/초롤렛작은거한개/꿀유자차에꿀/생크림한개/코코아가루/슈가파우다/하트스핑클
*볼에 계란넣고 우유넣고 고루 섞어주고 핫케이크믹스를 넣어 잘 저어준다.
* 약불에 한장한장 2~3장정도 핫케이크를 구워준다.
* 깨끗하게 씻은 딸기는 물기를 빼고 중탕한 초콜렛을 묻혀 하트스핑클을 뿌려 스치로폼박스에 끼워 말린다.
슈퍼에서 파는 초콜렛을 사기그릇같은곳에 담고 뜨거운물담은 그릇에 넣음 조금씩 녹는다. 요 초콜렛을 사용하면 된다.
마트가면 초코펜을 파는데 초코펜 뜨거운물에 담궜다가 여러가지 모양으로 꾸미거나~ 눈코입을 그려줘도 이쁘다!!^^
☆ 오늘의 요리사 ~ 나리 윤지 한준이 셋총출동!!ㅎ
* 딸기를 얇게 썰어준다. 함씩 돌아가고 반복~^^
* 젤큰 핫케이크위로 꿀유자차에 꿀만 먼저 발라주고 딸기를 고루 올려준다.
유자차 올겨울에 벌써 3병째인데... 차로도 기본 맛나지만 이렇게 잼대용으로도 넘 좋은듯하다!!^^
* 위로 핫케이크 유자꿀해서 딸기슬라이스 올려주고... 치즈케이크올리고 생크림 발라주고 딸기올려준다.
치즈케이크는 넘 포숑해서 생크림으로~~ 개성껏 딸기잼이나 시럽종류 암꺼나 좋을듯하다.
* 4층 or 5층으로 올려주고... 마지막에 생크림 듬뿍 올려주고... 코코아가루 슈가파우다를 가는체에 받쳐 뿌려준다.
눈내리듯~ 소복하게!!ㅎㅎ
* 요위로 딸기에 초콜렛묻힌거 세개 살짝 올려 모아줬다!!ㅎ
만들면서도 딸기가 먹고싶어 야단이다!!!~
메리~ 크리스마스~~♬
나리가 메리크리스마스 글도하나 남겨 꽂아줬다!!
모양은 파는거랑 비교할 필요없고??~ 오늘의 재미만 한가득 느꼈음하는 마음이다!!^^
딸기가 겹겹이 가득한 아주 특별한 크리스마스 케이크~ 딸기케이크!!
우리가 만들어서 더 멋지고 더 맛나쪄!!!ㅎ 그래쪄여!!ㅎ
만들기전부터 좀 굶겼더니?^^~~ 정말 잘 먹는다!!ㅎㅎ
모두모두 해피 크리스마스~~
행복한 추억 만드는 하루되시길... ...
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유나맘
요즘은 쿠킹수업도 아이의 오감과 감성을 자극하는 인기프로그램이 되었습니다.
아마 수업료도 꽤 비싸다고 알고 있는데 집에서도 할수 있다는 자신감이 생기네요 .
엄마가 조금만 부지런하면 이렇게 아이들은 행복해질수 있네요
감사합니다.
답글
태우엄마
센스가 없나봐요...ㅡ.ㅡ;;
딸기가 요즘 금값이라 시도가 쉽지만은 않겠지만 좋은 정보인 것 같네요. 유자차도 초콜릿도!!
답글
소은짱맘
답글
박수진
맛있을꺼 같아요~^^^
아직 2살배기 울딸과도 만들어도 손색이 없을것 같습니다.
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김현옥
멋진 케익이 되는군요. 아이들과 해봐야겠어요
답글
정석맘
답글
엉준맘
답글
소울메이트
그런데..왜 이렇게 오래된것 같은지... ㅎㅎ
아이와 함께 요리를 하겠다고 맘 먹은게 올 여름인것 같은데.. 바쁜것도 없이 계속 아이를 방치해두는것 같아요.
오늘은 핫케익 가루와 딸기로 아이에게 멋진 엄마가 되어봐야겠어요 ^^
답글
진이맘
답글
민,범맘
촛불 끄는데 신나하더니 먹지도 않네요.
게으른 엄마 반성 합니다. 아이들과 함께 이렇게 신나는 시간을 함꼐하면서 만들어 먹는 즐거움을
아이들에게 주지 못한 점 반성하고 가요.
너무 맛나게 보이네요^^
답글