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아주 특별한 이유식 & 간식

알록달록 건강색더한 달팽이과자만들기!!^^

세천사맘 조회 3,555 덧글 10

여름방학맞이... 뭔가 신선한거를 함 만들어보자하고 찾은 레시피다!!^^

제빵을 따로 배운건 아니지만~ 얼추 따라하면 대부분 성공하는 빵만들기 쿠키만들기!!

정확한 양만 체크해주면 아이들이랑 요리놀이하기 딱좋은~ 중에 첨해보는 상투과자다!!!

상투모양처럼 짜줘야하는데... 울집은 거의 달팽이과자로 명했다!!^ㅐ^

저울꺼내어 0점 맞춰주고!! 정확하게 g수 체크한다!!

요거부터 재미난다고 야단이다!!~ 아주 오랜만에 오븐으로 뭔가를 하는듯하다!!ㅎ

<준비물>

* 백옥앙금 500g / 아몬드파우더 50g / 우유40g / 노른자1개
* 색깔더하기!! 노란색 ~ 단호박가루1T / 보라색 ~ 적고구마가루1T / 초록색 ~ 쑥가루1T

오랜만에 색색깔 검색해서 요리에 색까지 더해주려고 제빵재료판매하는곳에서...

단호박가루 적고구마가루 쑥가루 백년초가루 장만했다!!^-^

담번엔 꼭 가루도 함 집에서 만들어보고프다!!

아님 갈아서 즙을 사용해도 좋다!! 번거러움만 빼면~~

<집에서 만드는 상투과자 ~ 달팽이과자 만들기>

* 앙금 아몬드파우더 우유 계란노른자를 모두 넣고 잘 섞어준다.
* 3등분해서 각각 노란색 보라색 초록색해서 나눠 하나씩 맡아 섞어준다.
* 짤주머니에 별깍지를 끼운후에 반죽을 넣어준다.
* 테프론시트지를 깐팬위로 일정하게? 짜준다.
* 180도 예열된 오븐에서 15분간 구워준다.

* 재료 섞어주기

~ 정확하게 g수맞추고 앙금맛보고 앙금이랑 들어가는 색색깔 향도 맡아보고... ...

* 노랑 보라 초록색 더해주기!!

* 젤 재미난 쭈우욱 모양내기!!

~ 첨해봐서 그렇지 얼추 모양만들기가 어려운건 같지 않다!!

나리 윤지 한준이 번갈아가면서 열심 짜고 있다!!^^

노랑->초록->보라순서로 했는데... 중간에 섞인재료색이 넘넘 이쁘다!!

구워서도 젤먼저 맛본거!!ㅎㅎ

< 완성된 색색깔 달팽이과자 >

겉은 바싹하면서... 속은 연하게...

앙금단맛이 진하지않아서... 제과점보다 달지도않고 적당하게 그리고 더 이쁘게 간식했다!!^^

눈이 굴러가는거 같다고~~ 모두 눈에 붙여 사진한컷씩!!!

각각의 다양한 색깔만큼 진항 고유의 향이 있어...

아이들 보이는것도 좋지만 맛까지 환상적인 다양함을 느끼게했다!!

넘넘 잘 먹는다!!

재료가 일상적이지않고... 제빵을 좀해야 장만한다는것만 있어 약간 시작의 어려움이 있겠지만!!

함 해볼만하다!! 레시피가 넘 쉬워서~

남은 앙금은 도너츠해먹고... 다른색깔재료는 부침개나 호떡 수제비~~다양하게 색낼때 사용하려한다!!

상투과자!! 어르신들 간식으로도 좋고~~ 우리아이들 간식으로도 좋고~~

여름방학특집용으로 요리놀이 강추한다!!

선택과제로 요리놀이 전에해서 상장도 받았는데~ 요리과정과 사진컷해서 방학숙제로도 요리놀이 딱인듯하다!!

> 재료장만한곳 http://www.cookiebebe.com

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현이진이맘

2011-01-07 01:14

오븐을 사면 꼭 해보고 싶은 쿠키 1호네요. 우리 아이들과 빨리 만들어 보고 싶어요.

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지구별여행자

2010-12-30 23:43

링크해주신 곳 즐겨찾기했습니다. 저도 아이들과 요거 한 번 시도해볼래요. 짤주머니로 짜는 것 어찌나 좋아하는지^^

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진이맘

2010-12-30 17:59

아이들과자...버터*과 비슷한 모양이네요...색깔도 예쁘고 아이들 표정도 잼있네요..^^

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아인맘

2010-12-30 14:57

아이들이 직접 만들어서 더욱 맛있게 먹을 수 있겠어요.

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유나맘

2010-12-29 11:57

아이들의 표정에서 행복이 묻어나네요
매일 잘 보고 갑니다.

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김현옥

2010-12-28 12:29

달팽이과자가 이거군요.ㅋ
미니오븐을 급 사고 싶어지네요

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정석맘

2010-12-28 11:10

적 고구마가루가 하이라이트인듯 넘 이쁘네요 색색깔~*아이들 간식으로 넘 좋을듯

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소울메이트

2010-12-28 10:03

수퍼에서 파는 ***과자가 생각나네요 ^^
색색깔 화사한 색감에 아이들이 함께 참여해서 더욱 즐거운 시간이었을것 같아요.
무거운 몸 일으켜~~ 저도 해봐야겠어요.

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와우

2010-12-28 07:52

아이들 모습이 넘 구엽네요..

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시은맘

2010-12-27 17:37

요거요거 울 애기아빠가 좋아하는 버터랑 과자랑 똑같군요.
장비가 좀 필요하긴 하지만 아이와 아빠 둘다 좋아한다는 점에서 한번 시도해볼만한 아이템!

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