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돌돌돌 말아~ 김치쌈밥!!

세천사맘 조회 3,506 덧글 7

3월3일 삼겹살데이란다!!ㅎ

일부러 며칠전 삼겹살 주문했는데... 아직 도착도 안했다는....ㅠ

해서 아이들이랑 집에있는 삼겹살을 대신할베이컨으로 뭔가 함 만들어볼까? 잠시 고민하다 요메뉴로 결정봤다!!^^

김장김치~ 볶아먹고 부쳐먹고 찜해서먹고... 쑥쑥 잘 들어간다!!

발아현미밥해서... 김장김치 씻어 김치쌈밥으로 돌돌돌 말아보시겠다!!~

<준비물> 김장김치한쪽 + 베이컨 당근 양파 피망 옥수수 + 버터

* 발아현미에 찹쌀을 좀 넣고 발아현미밥을 한다.

* 밥되는중에 재료를 최대한? 잘게 다져준다.

윤지 한준이 열심 엄마손 하나도 더하지않고 집중중...

한준이 피망은 반은 도마위에 반은 도마밖으로 도망갔다!!~ㅠ

암튼~ 익혀지면 모두 작아지는지라...

* 불균형크기?의 재료 버터살짝 두르고 한꺼번에 볶아준다. 김치로 말꺼니깐 소금간 아주 살짝만~

윤지 한준이 버터 녹는것도 구경한단다. 음~ 뭐라도 신기하지^^

* 김장김치는 깨끗하게 씻어 꼭 짜준다.

* 줄기쪽에 볶음밥뭉쳐 올려주고 돌돌돌 말아준다.

기본재료 준비하시고... 밥하고~

늘 흰밥만 먹다가 얼마전 방송보고 울집도 주식을 발아현미로 바꿨다!!

100에 5밖에 안되는 흰밥에서 100거의 챙겨 먹일려고... 건강적인건 눈에 잘 안보여서 모르겠지만!! 아토피도 좋아진다는 이야긴 맞는듯하다.^^

윤지 한준이 재료준비하다!! ~ 오늘의 요리사^^

~ 이젠 엄만 전혀 접근하지 않음!!

~ 못생겨도 좋다!! 잘라만 다오~~

~ 재료마다의 특징을 온몸으로 느끼는중...^^...

눈물 흘리는 윤지~~ㅠ 굽지않은 베이컨 맛보는 한준~~ㅠ

볶음밥 만들기!!

~ 그대로 먹어도 맛난다는...

~ 그대로 먹을땐 예쁜그릇에 담아 거꾸로 딱 꺼냄 보기에도 맛있는 볶음밥!!^^

~ 그대로 오븐용기에 넣고 피자치즈 솔솔 올려 렌지에 살짝 돌려먹어도 맛난다는...

김치준비 & 볶음밥 준비 완료!!

김치나무!!

~ 옥수수가 주렁주렁... 한준이가 귤이 주렁주렁이란다!!~

~ 완두콩이나 호두 땅콩... 집에있는 재료로 김치나무에 여러개의 과일열매가 열리도록 꾸며놀기도 재미날듯하다!!^^

김치쌈밥 ~ 돌돌돌 말아보자!!

~ 돌돌 마는거 반 + 그냥그냥 입으로 들어가는거 반!!

~ 백김치를 활용해도 좋을듯하다!!

~ 백김치나 김장김치씻어... 안쪽으로 쌈장을 넣어 돌돌 말아도 맛나겠다는!!^^

~ 손님접대용일땐 미나리줄기 삶아서 이쁘게 돌돌 말아도 좋겠고~ 크기는 좀 더 작게하면 좋을듯하다!!~

~ 큼직큼직 배춧잎크기에 맞춰 돌리고 돌리고~~

~ 2등분 또는 3등분으로 해서 한입에 쏙쏙!!

뜨거운거 없고... 실패할 확률 약하고... 요리놀이로도 아주 재미난 메뉴!!^^

무엇보다 지금쯤만 깊은맛을 느낄수있는 김장김치 활용요리로 딱 좋은듯하다!!

안쪽으로 어떤걸 넣어도~~ 음 용서된다!!

왜냐하면 포장이 김치니깐!!^^

* 김장김치로 쌈밥 돌돌 말아보셔요!!^^

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똘이맘

2011-01-03 23:44

볶음밥을 그냥 계란올려서 오므라이스는 해먹었는데 이렇게 묵은지에 싸서
하니 너무 색다르고 맛있어보여요. 저도 한번 도전해볼께요. 감사합니다.

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지구별여행자

2011-01-02 22:02

하하. 김치나무^^ 재미있는걸요. 저 요거 도전입니다. 김치를 좋아하는 딸이 정말 좋아할 듯 싶어요.

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이소영

2011-01-02 20:56

ㅎㅎ 김치좋아하는 우리딸이 보면서 옆에서 맛있겠당하네요~^^ 오늘은 제가 한번 도전해봐야겠어요

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진이맘

2010-12-30 18:06

정말 개운하고 맛있겠네요...김치싫어하는 아이들도 잘 먹을것 같아요..울 아들에게도 해줘봐야겠네요..

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김현옥

2010-12-29 15:10

요리놀이로도 좋고 실패할 확률 적은 요리네요.
발아현미랑 일반현미랑 틀린 건가요?현미가 몸에 좋은데 아이들에게도 괜찮지요.
저는 조금씩 섞어먹이고 있거든요

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시은맘

2010-12-27 18:38

어릴쩍 겨울에 김치씻어 쌈싸 먹던 생각나네요
울 아이들은 아직 어려 먹기 그렇고 애들 아빠랑 옛날생각하며 한번 먹어봐야 겠어요

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바람꽃

2010-04-19 12:16

이거 함 해먹어야겠네요... 발아현미.. 저도 밥에 조금씩 넣어먹기는 하는데.. 양을 좀 늘려야겠군요..

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