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우리아이 채소와 친해지기 프로젝트!!
고고씽! 채소나라 ~
http://www.momschool.co.kr/mommake/contents_gubun_view.php?same_uno=21875
노란 참외티켓이 넘 싱싱한~
고고씽! 채소나라를 보고왔다.
주제도 나름 깜찍하지만~ 아주 가까운 무대에서...
패러디한 개콘이랑 비보이공연까지~ 한준이랑 한번!! 나리윤지랑 또한번!!
2번 대학로 다녀오는 수고를 마다하지 않았다는...
키커지는 시금치... 아토피에 좋은 브로콜리... 머리똑똑 토마토...
겸겸해서~ 채소 좀 먹어보자구!!
< 두 부 탕 수 >
* 준비물 ~ 두부1모(단단한것) 브로콜리 당근 양파 파인애플 방울토마토 키위조금씩!!
* 소스 ~ 물2/3컵 식초3큰술 설탕5큰술 간장1큰술 녹말1큰술
>> 재료 준비한다.
>> 두부 통째로 전자렌지 2분돌려 물기를 빼준다.
>> 사방 1cm 깍둑썰기해서 소금 솔솔 뿌려준다.
>> 튀김가루 살살 뭍혀... 기름에 돌려주며 노릇하게 튀기듯 지져준다.
>> 나리 윤지 한준이... 당근 9개를 주고~ 쿠키틀로 모양을 내준다.
9 / 3 = 3 ~ 3개씩 각각 다른 모양틀로 찍어보잔다!!^*^
>> 브로콜리도 똑똑 떼고~ 끓는물에 소금간 살짝해서 데쳐 찬물에 식혀둔다.
>> 소스 그대로... 끓이다가 양파 당근 먼저 넣는다.
>> 녹말을 넣어 걸쭉해지면... 나머지 모두 넣고 1~2분정도 끈다.
~ 녹말물은 튀김가루 남은거 1큰술에 물3큰술 잘 섞은걸로 했다!!
>> 참기름 살짝하고 통깨마무리!! ~ 두부위로 솔솔솔 ~ 새콤달콤한 두부탕수!!
** 공연에 나왔던~ 모든 채소주인공들이 들어간 두부탕수 완성!!
** 두부한모가 뚝딱!! 사라졌다는...
달콤한 탕수랑 두부의 조화가 멋졌다!!^^
+ 채소랑 친해지기라는 타이틀에~ 엄마 일을 부탁해!!^*^
콩나물 다듬는 일까지... 큰 놀이인냥 도와주고 있는 윤지와 한준!!
고마워!! 오늘 저녁은 콩나물밥 어때?^^
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2009 웰빙식품엑스포 & 웰빙농장체험세천사맘 09/09/19 조회 5,614 덧글 4
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고고씽! 채소나라보고... 두부탕수 먹고...세천사맘 09/05/26 조회 2,728 덧글 5
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지구별여행자
답글
김현옥
간단한 탕수육이 되었네요.
답글
호근맘
답글
통통맘
그리고 여러가지 야채를 재료로 하는 맛난 요리 직접 만들었으니
편식 방지에도 그만이겠어요.
답글
둘희맘
두부한모는 뚝닥 사라질 것 같은데... 채소만 남으면 어쩌죠? ㅋㅋ^^;
아이들에게 채소 먹이기 넘 어려운데...
이런 공연 한 편 보는 것도 좋을 것 같네요.
답글