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아주 특별한 이유식 & 간식
예전엔 밖에서만 먹었다!! 붕어빵!!
이젠 집에서만 먹는다!! 울집 붕어빵!!^^ 쌀쌀할땐 따끈한 붕어한마리 잡으러 갑시담!!~.~
♡ 똑똑한 팥앙금 만들기!!
(준비물) 팥1컵 설탕3T 물엿1T 소금약간 + 견과류!!
* 팥은 미리 불려뒀다가 삶아 첫물은 버리고 다시 새물넣고 푹 삶는다.
* 숟가락으로 으깨고 설탕 물엿 소금 견과류를 넣고 잘 석어준다.
~★ 팥빙수용 팥이나 밤 고구마 피자소스... 다양하게 응용하세욤!!^^
똑똑해지는 견과류를 넣어주는 센스^^
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▶ 팥앙금을 이용한 또다른 간식~ 찐빵만들기!!
http://www.momschool.co.kr/momboard/read.php?table=BGB_003&sel=&search=&number=179&page=1
♡ 주루룩 반죽 만들기!!
(준비물) 박력분밀가루600g 베이킹파우더30g 설탕40g 계란1개 우유 600ml 소금약간
밀가루 : 우유 = 1 : 1
* 계란을 풀고 설탕 소금넣고 잘 섞는다.
* 체에내린 밀가루 베이킹파우더랑 섞어준다.
~★ 많이 먹을 요량으로 양을 기준에서더해서 했는데...
1/3정도 양이면 아이들 간식양으로 딱 좋아요!! 박력분밀가루200g
▶ 또다른 반죽
: 우유대신 물로 대용가능!!
: 핫케이크가루로 가볍게 반죽만들기!!
: 박력분이랑 찹쌀가루 1:1해서 더 쫀득한 반죽만들기!!
* 주루루루~~흘려내려야 맛나게 붕어빵이 완성!!^*^
국제요리사가 꿈인 나리... 요리놀이하면서~ 저울감 100 익혔네요!!^^
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♡ 붕어빵 하루...
* 예열한 붕어빵틀에... 식용류를 살짝 발라준다.
* 반죽올리고... 앙금올리고... 다시 반죽올리고... 뚜껑닫고 4~6분정도 익힌다.
반죽이 묽고 바싹해야 더 맛나는법!!
온도와 붕어빵틀에 따라 맞춰주심 붕어빵 완성!!^*^
첨만든 붕어빵... 모두 한가족으로 붙어있네욤!!><
고소하게 땅콩 호두 아몬드가 씹히는 달콤한 팥앙금!! 붕어빵맛이 정말 한입 가득하네욤!!^^
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♡ 붕어빵 둘...
나름 붕어빵 풍이... 맛과 영양은 늘 한결같이 최상급이구욤!!^^
붕어빵 뽀뽀~~
보통붕어크기와... 미니붕어가 있어 더 재미난 붕어빵!!^^
여러번 강조하지만... 붕어빵속에 붕어는 안들어있어옹!!~
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물론 밖에서 손가락 꽁꽁 불어가며 먹는 붕어빵!! 넘 맛있어요!!^^
하지만 팥이랑 밀가루어떤건지~ 의문스러움? 전에 여러번 티비에서도 나왔었고...
겸겸 재미꺼리까지 더해주고자... 붕어빵틀로 올겨울 붕어좀 잡을려구욤!!~.~
샌드위치가 주메뉴인 기계인지라... 요즘 샌드위치도 잘 챙겨먹고 있답니담!!
+ 붕어빵틀 구입처!!
담번엔 와플에 도전해볼려구욤!!
아이들이 아파트 장날~~ 쭉 한바퀴 돌더니... 안만들어본게 와플이라네욤!!^*^
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완소장미
오마나, 붕어빵도 엄마표로 해줄수 있네요.
붕어빵 틀 하나 구입해서..해주고 싶어요.
어머나, 넘 좋습니다.
답글
성옥맘
정말 대단하십니다..
집에서 이렇게 붕어빵을 만들어 보이면 건강 만점, 행복 만점 붕어빵 요리가 되겠습니다...
애들이 넘 행복해 보입니다..
답글
최영희
너무 너무 맛있어 보이네요
집에서도 붕어빵을 만들 수 있다니..
아이들이 너무 좋아하는군요...
답글
윤희정
우와 진찌 붕어빵이당...
우리 아이들도 너무나도 좋아하는데..
짱이예요..ㅎㅎ
답글
꼬맹언니
흑~ 붕어빵 완전 좋아하는데..
저희 집 근처엔 붕어빵 파는 곳이 없답니다. ㅠ.ㅠ 아흑~
위에.. 붕어빵틀....
욕심나는데요..... ㅋㅋ
근데.. 반죽이나 속재료가 중요할 거 같은데..
고건... 쫌.... 자신이 안생기네요..
눈으로 맛있게 먹고 갑니다. ^^
답글
통통맘
붕어빵은 틀이 없이는 하기 힘들겠지요?
우리 아이 와플 좋아해서
항상 와플가게 앞에서 엄마를 처량한 눈으로 올려다 봅니다.
다음 와플 도전하면 꼭 올려주세요.
따라해볼래요.
답글
우주
우와~~ 집에서 만들기 조금 복잡하네요... 갖가지 요리기구(붕어빵 모양 후라이팬?)들에 재료 준비에...
집에서 붕어빵 만들어서 실컷 먹는건 좋은데 과정이 너무 험난해요..
아이들은 무척 좋아하겠어요.. 하지만 난 그냥 사 먹어야지~~
답글