맘스쿨한마당
엄마유치원
초등홈스쿨
진로진학
책마을
체험&이벤트
강의실
아주 특별한 이유식 & 간식
가끔은 잘 차려진 밥상을 받아보고픈... 요리하고픈... 놀이하고픈... 마음이 있어요!!
9월은 여름같은 가을이었다면...
10월되면서... 약간씩 가을하늘과 가을바람이 좋다는 폭~ 빠지고싶다는 생각이 생기네요!!
이쯤해서... 마음이랑 배?까지 살찌울만한... 특별요리에 도전해 보아용~.~
음... ...
★ 스파게티 그라탕 준비하기!!
< 준비물 >
스파게티 200g~다진쇠고기150g~ 다진마늘1큰술~ 다진양파1/2개~ 양송이10개~ 당근~ 피망~
옥수수~ 호두가루~소금 후추가루... + 토마토소스 + 치즈가루
쇠고기양념 ▷ 간장 다진마늘 소금 후추가루넣어 조물조물 밑간한다.
> 나리 윤지 ~ 양파 양송이 피망 당근 자르기!!
> 한준이 ~ 쇠고기 양념 조물조물하기!!
~ 어린이 위생장갑이 마트마다 입점되었던데... 요리놀이때 적극 활용하심이...
> 팬에 마늘 양파 볶다가~ 양송이 당근 피망 옥수수~ 쇠고기 볶는다.
> 토마토소스를 넣고 호두가루넣어 소스완성!!
~ 간단하게 토마토소스에 쇠고기 돼지고기 넣어 볶음 미트소스 좋아요!!
+ 집에있는 재료 첨가해주시고... 스파게티면 or 밥 or 라면... 이랑 함께 드심 좋겠죠!!^^
◎ 스파게티 소스만 있다면... 라면위로~~ 응용하심!!^^
* 끓는물에 식초 한방울 떨어뜨린후 통째로 삶아낸다.
* 삶은라면을 건져 그대로~ 스파게티 소스 올려주면 간편 빠른 라면스파게티!!^*^
> 끓는물에소금과 올리브오일 조금넣고 면을 10분정도 삶아 물기를 뺀다.
> 면과 소스를 섞어 위로 치즈가루올리고 파슬리가루 살짝해서 전자렌지돌려낸다!! ~윙~~
%본문이미지1%
%본문이미지2%
★ 분위기 살려~ 바게트마늘빵~~
* 상온에 둔 버터에 마늘찧은거 설탕 파슬리가루 살짝해서 피자치즈 살짝!!
* 160도 오븐에 10분 땡~
스파게티 만든다고 마트서 장본다니깐~ 마늘빵을 준비하라고~
가끔가는 토마토아저씨네 메뉴을 읽으신듯~^^~
암튼 돌돌 말아먹고 바싹 소리먹고~~
%본문이미지3%
★ 돌돌돌~ 돌려먹는 스파게티 그라탕 완성!!^^
%본문이미지4%
★ 음냐음냐~
%본문이미지5%
◎ 밥위에 살짝쿵... 라이스 그라탕~
스파게티 먹구서~ 남은 소스에 밥을 비벼~ 피자치즈 뿌려 다시한번 대박메뉴!!^*^
요고까지 쌱쌱쌱 비웠네요!!^^ 살찐당~~ 나리 윤지 쭌아~~ 엄마 배나온다~~
스파게티보다 훨 가볍게 한끼 근사메뉴로 강추!! ☆5개~
◎ 가을엔 버섯... 양송이 덮밥~
스파게티 그라탕후~~ 남은 재료에 특별한 한끼로 준비한 양송이 덮밥이네요!!^^
매끈하게 씹히는 양송이와~ 쇠고기 식감이 조화로운!!^*^
< 준비물 >
*밥2공기~ 쇠고기100g~ 양송이 10개~ 양파1/4개~ 피망1/2개~ 호두다진것~ 마늘다지것
* 쇠고기 양념 ▷ 간장 청주1큰술~ 다진마늘조금
* 덮밥 소스 ▷ 굴소스 청주1큰술~ 후추~ 참기름 조금씩~ 녹말물(녹말가루 :물=1:1)조금
< 만들기 >
* 쇠고기는 양념하고~ 양송이 피망도 먹기좋게 썬다.
* 팬에 올리브오일 두르고 마늘 양파넣고 볶다가 양송이 쇠고기 호두넣어 익힌다.
* 덮밥소스를 넣어 끓음 녹말물로 농도 맞춰 따땃한 밥위로 올려낸다.
며칠 살이 오동통~~ 오른 세 꼬물이들!!^^
주말엔 바깥구경을 좀 해야겠네요!!
날이 넘 좋네요~ 오늘내일 모두 맛있는 행복함 함께 하시길... ...
-
사과칩 키위칩~ 바싹상큼하게 과자만들기!!^^허윤미 08/11/14 조회 10,658 덧글 18
-
쌀쌀해지면 찐빵!!! 팥이랑 밤이랑 쏙~허윤미 08/10/22 조회 5,183 덧글 10
-
돌돌 말아먹는 스파게티와 치즈의 만남~ 스파게티 그라탕~허윤미 08/10/10 조회 4,849 덧글 8
-
13회 오뚜기 가족요리 페스티발 ~♡~허윤미 08/09/30 조회 3,395 덧글 8
-
영양 바싹한 간식 ~ 멸치다시마스낵 & 새우스낵허윤미 08/09/07 조회 5,866 덧글 11
-
왕포도의 맛나고 재미난 변신놀이~~허윤미 08/08/16 조회 4,521 덧글 9
-
감자 먹고... 감자 바르고...허윤미 08/08/05 조회 4,880 덧글 11
-
여름건강이 넝쿨째 ~ 애호박!!^^허윤미 08/07/23 조회 6,109 덧글 24
-
꽁꽁~ 얼음그릇에 담아먹는 cool~잔치국수~허윤미 08/07/12 조회 5,252 덧글 21
-
갯벌체험 ~ 바지락 수제비 ~ 바다향을 맛보다!!허윤미 08/06/16 조회 4,659 덧글 11
김현옥
이렇게 여러가지 재료를 넣어야되겠군요. 라면스파게티도 가능하고..
잘 담아갑니다.
답글
시은맘
이렇게 생각보다 쉽게 만들 수 있으니 주말에 해볼만 하겠어요
답글
김옥경
우리 아이가 좋아하는 음식들이네요..
저도 먹고 싶다..
아이랑 같이 만들면 더 맛있겠네요^^
답글
지니맘
저는 하트모양 그릇이 더 탐나네요.ㅎㅎㅎ
스파케티는 어려워서 걍 사먹으려구요.ㅎㅎㅎ
답글
최은선
못하시는게 없으신 듯...
아이들의 웃음이 넘 예뻐요.
스파게티 진짜 맛있게 생겼네요.
답글
성옥맘
와우....스파게티...직접 만드시는군요...
애들과 함께 하는 엄마표 요리시간..아주 좋겠어여..
저는 워낙에 요리 솜씨가 없어서 감히 엄두도....
자세히 기록해 두었다가 한번 해 볼까요? 우리 아들이 젤루 좋아하는게 치즈 듬뿍 얹은 스파게티인데..말이죠..ㅎㅎ
답글
능금맘
답글
통통맘
우와 스파게티 정말 맛나보여요.
우리 아이도 매우 좋아라하는데 만들어줘야 겠네요.
그라탕도 알고보면 어렵지 않은데,,, 시도한번 해봐야겠어요.
답글