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꽁꽁~ 얼음그릇에 담아먹는 cool~잔치국수~

허윤미 조회 5,255 덧글 21

요며칠 여름볓이 너무나 사람을 지치게 하는듯해요!!

시원하게... 꽁꽁 얼음그릇을 잡지책에서 보구서~~ 응용!!

3인용 얼음그릇을 만들어 딱 여름용 얼얼시원한 잔치국수 만들었어요!!^^

이틀전 얼음그릇 만들때부터~~ 오늘 잔치국수맛나게 먹고~~

그 뒤 얼음이 다 녹을때까지시원한 놀이는 쭉~~~

▷ 특별한 여름요리체험으로 강추합니담!!^^

☆ 우유팩으로 얼음그릇 만들기!!

* 자두팩을 테두리로 하고 우유팩 몇개를 깨끗이 씻어 모양을 만들어준다.

~ 우유팩 사이즈가 다른걸로 길쭉한 네모모양 얼음그릇도 이쁠듯하네요!!^^

* 긴꼬치로 아랫부분에 빈공간을 두고 고정한다.

~ 큰얼음속 세개의 오목한 부분으로 고정했어요!! 나리 윤지 한준이껄로~

* 우유팩 바깥쪽으로 생수를 넣어준다.

* 24~48시간 꽁꽁 얼린다.

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~ 48시간 경과후 ~

☆ 안쪽 바깥쪽~ 종이팩 떼고 얼음그릇 완성하기!!

* 냉동실에서 꺼내 조금만 기다렸다가 살살 안쪽 바깥쪽 팩을 떼어 분리시킨다.

* 흐르는 물에 살짝 흔들면 똑!! 떼어진다.

~ 종이팩은 잘 떼지는데 종이컵은 굉장히 고생했네요!!>< 살짝 들어간 부분이 있어!!

꼭 우유팩으로 반코팅종이팩을 사용하시길...

* 모양이 완성되면 잔치국수 or 과일샐러드 or 회... ...준비될때까지 다시 냉동실로 ~

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★ 잔치국수 만들기!!

☆ 멸치랑 밥새우로 다시국물 만들어 주시고...

* 멸치 밥새우 다시국물을 만들어 식혀둔다.

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☆ 호박이랑 계란 흰자 노른자 지단이랑...

* 호박은 들기름에 살작 볶아주고~ 흰자 노른자 약불에 지단만들기.

* 콩나물도 아침에 먹고 남은거 살짝 +

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☆ 아주 시원한 얼음속 잔치국수!!^*^

하나씩 하나씩~

국수 올리고 + 멸치국물 올리고 + 고명 올리고 + 간장양념올리고~ 참기름 마무리!!

* 간장양념 ~ 멸치액젓1 + 진간장1 + 설탕 깨소금 참기름 조금씩!!

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★ 꽁꽁~ 얼음그릇에 담아먹는 cool~ 잔치국수!! 시식시간!!!^^

나리 윤지 한준이~~

얼음그릇에 담아먹는 시원특별한 재미에... 국수를 3번 올려드심!!!^^

* 국수가 정말 시원하더라구욤!! 얼얼~

+ 과일도 얼음그릇에 담아낸다면...

집에있는 자두 얼음그릇에 담아봤어요!!^^

하나먹을꺼~ 세개 네개 먹어주는 센스!!^*^

오이백김치국수, 열무국수, 냉콩국수등~

이렇게 얼음그릇에 동동~ 넘 시원하고 멋진 요리가 될듯하네요!!^^

◎ 오이백김치 만들기 ~ 바로가기!!

http://www.momschool.co.kr/momboard/read.php?table=BGB_003&sel=&search=&number=121&page=5

◎ 콩국수 만들기 ~ 바로가기!!

http://www.momschool.co.kr/momboard/read.php?table=BGB_003&sel=&search=&number=34&page=11

자료 찾다보니~ 울윤지가 많이 컸네요!!*^*^*

여름식탁을 쿨~~하게하는 방법!! 얼음그릇으로 꽁꽁꽁~하세요!!^^

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통통맘

2008-07-14 13:35

얼음 그릇을 이해하지 못해 한참 들여다 보았어요.

더위가 싹 가시는 시원한 그릇 완성이네요.

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